Como fazer Bucatini Oriental
Ingredientes:
-200 gramas de Macarrão Bucatini Grano D’oro Adria cozido
-200 ml de molho Bechamel
-120 gramas de cogumelos (shitaki,shimeji,champignon)
-50 gramas de cebola picada
-1/2 dente de alho picado
-1 c/s de azeite
-15 gramas de salsa picada
-sal e pimenta á gosto
Preparo:
Passo 1: Refogue no azeite a cebola e o alho até dourar, adicione os cogumelos, deixe refogar por mais ou menos dois minutos, em seguida adicione o Bechamel, e deixe até que fique bem quente.
Passo 2: Finalize com sal e pimenta.
Passo 3: Espalhe sobre a massa já no prato, e decore com a salsinha picada.
Rendimento: 2 porções
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